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豊洲市場で移転後初めての「初競り」が行われました。

青森県大間産クロマグロが3億3360万円という最高額ですしざんまいの木村社長が落札しました。

去年はマグロ卸大手の「やま幸(ゆき)」が最高値3645万円で落札していました。6年連続で最高値のマグロを落札していたすしざんまいではなかったのでどうしたのかと思っていましたが、今年はやりましたね。

これだけ高額になったのは去年落札した「やま幸」と「すしざんまい」が競り合ったためでした。

ネットでは賛否両論あるようですが、すしざんまいにとってはかなりいい宣伝になりますね。

すしざんまい本店では初競りのマグロを食べようと行列ができていてマスコミもたくさん来ているようです。

東京・豊洲市場で５日、築地市場からの移転後初めてとなる「初競り」が行われ、２７８キロの青森県大間産クロマグロが３億３３６０万円（１キロあたり１２０万円）の最高額で落札された。

東京の中央卸売市場で記録が残る１９９９年以降の最高値で、これまでの記録だった１３年の１億５５４０万円を約２億円も更新。競り落としたのは、すしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」。昨年は別会社が落札して７年連続を逃していただけに、うれしい「マグロ王返り咲き」となった。

初競り後に取材に応じた同社の木村清社長（６６）は「まさかこんなに高くなるとは思ってなかったよぉー。３０００万円くらいと思ってたのにー」との言葉と裏腹に満面の笑顔を浮かべていた。

ツイッター上では３億３３６０万円という最高額での落札にさまざまな反応が書き込まれている。

「『平成最後』『豊洲市場初』の１番マグロへのご祝儀価格とはいえ、２０１３年の１億５５４０万円（過去最高額）の倍以上はやりすぎ」。「そんなにお金があるなら、豊洲市場千客万来も続けていただければよかったのですが…」。「さすがにやりすぎだろ…こういう事するの逆に引くわ　ないわぁ」。「やり過ぎ。でも、釣った人はウハウハだな」。「御祝儀相場とは言うものの異常」など疑問視する意見の一方で「やっぱりスゴイです！！すしざんまい木村社長　本日のマグロの初競り１番を競り落としたのはやはりこの方でした凄すぎる！！」。「木村社長、やりますねぇ～！！昨年は、他の業者さんへ最高値のマグロを持ってかれたけど、やっと昨年のリベンジを果たしましたね～！！」と称賛の声に別れた。

また、「毎年＃寿司ざんまいは高額マグロを買うけど、そのお金で従業員に何か報酬あげればいいじゃん、て思う」と意見も書き込まれていた。

引用元：http://news.livedoor.com/article/detail/15830543/

 
 
 
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